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卤菜制作方法_卤菜制作

来源:互联网    时间:2023-04-26 13:43:17


(资料图)

1、先将姜片10克、葱段10克、料酒10克、鸡腿10克、鸡翅100克放入锅中焯一下,捞出放在盘子里。

2、将肉桂10g、香叶10g、白果10g、八角10g、花椒10g、陈皮10g、干辣椒10g放入调料包,放入锅中。

3、加入洋葱10克、冰糖10克、生抽40克、老抽20克,加入鸡腿和鸡翅,加入盐10克,放入水中煮15分钟,加入煮鸡蛋10克、豆干10克,小火炖半小时,装盘即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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